El yogur de proteínas mercadona, también conocido como +Proteínas, se ha vuelto uno de los productos más populares de este supermercado. Este alimento es muy consumido por los jóvenes aficionados al deporte, alegando que tienen muchas bondades a nivel nutricional ¿Es cierto? Te explicamos todos lo que quieres saber sobre este producto.
Qué es el yogur de proteínas mercadona
El yogur de proteínas mercadona es un preparado lácteo con una textura pastosa que nos recuerda a los Petit Suisse de antaño. Realmente es un producto que se fabrica usando queso fresco batido, sin ningún tipo de fermentación por parte de las bacterias características del yogur. Esto significa que este producto no tienen nada de yogur, pese a que la gente lo llama así.
Mercadona ofrece tres variantes del producto, con sabor a fresa, arándanos y mango-maracuyá. Los dos primeros contienen trocitos de fruta, mientras que el de mango-maracuyá es mucho más suave al no tener nada de fruta. Personalmente el de mango es el que más me gusta, aunque es por el sabor y no por el hecho de tener o no tener trocitos de fruta. Todos ellos se venden en un mismo formato de cuatro unidades de 125 gramos, sumando un total de 500 gramos.
- +Proteínas Fresa, con pequeños trocitos de fresa.
- +Proteínas Arándanos enteros.
- +Proteínas Mango-Maracuyá, solo con pulpa, sin trocitos de fruta.
Hace poco se ha puesto a la venta una cuarta versión sin saborizante ni colorante, aunque se vende en un formato diferente de terrinas de 500 gramos.
Ingredientes e información nutricional de los yogures con proteínas de mercadona
El principal ingrediente de estos yogures de proteínas mercadona es la leche enriquecida en proteínas. Concretamente se usa queso fresco batido para su fabricación, algo que ya hemos mencionado antes. A ello se añaden saborizantes y colorantes para hacer el producto más atractivo y más apetecible. Las versiones con arándanos y fresa llevan pequeños trocitos de fruta para hacer el producto más atractivo.
La lista de ingredientes es la siguiente:
- Leche desnatada.
- Arandanos o fresas según la versión (7,5%).
- Agua.
- Aructosa.
- Almidon modificado.
- Aromas.
- Espesante : pectinas.
- Edulcorantes : acesulfame potasico y sucralosa.
- Colorante : antocianos.
- Fermentos lacticos.
En cuanto a la información nutricional del producto, cada unidad nos aporta un total de 10 gramos de proteína junto a 5 gramos de hidratos de carbono y <0.1 gramos de grasa. Destacamos que no incluye azúcares añadidos, solo los presentes en la leche y la fruta de forma natural. Esto hace que su contenido calórico sea bajo, tan solo 64 Kcal por cada unidad de 125 gramos. No se detalla el tipo de proteínas de la leche, lo más seguro es que se trate de caseína, una proteína de muy alto valor biológico y de liberación lenta a la sangre.
A continuación te detallo su información nutricional:
| Sabor arándanos | ||
| Por 100 g | Por unidad de 120 g | |
| Valor energético | 53 kcal 226 KJ | 64 kcal 272 KJ |
| Grasas | <0.1 g | 0.1 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g | 0 g |
| Hidratos de carbono | 5 g | 6 g |
| Azúcares | 4.6 g | 5.5 g |
| Proteínas | 8.3 g | 10 g |
| Sal | 0.1 g | 0.12 g |
| Sabor fresa | ||
| Por 100 g | Por unidad de 120 g | |
| Valor energético | 53 kcal 226 KJ | 64 kcal 272 KJ |
| Grasas | <0.1 g | 0.1 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g | 0 g |
| Hidratos de carbono | 5 g | 6 g |
| Azúcares | 4.6 g | 5.5 g |
| Proteínas | 8.3 g | 10 g |
| Sal | 0.1 g | 0.12 g |
| Sabor mango-maracuyá | ||
| Por 100 g | Por unidad de 120 g | |
| Valor energético | 56 kcal 240 KJ | 68 kcal 289 KJ |
| Grasas | <0.1 g | 0.1 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g | 0 g |
| Hidratos de carbono | 5.8 g | 7 g |
| Azúcares | 5.3 g | 6.4 g |
| Proteínas | 8.3 g | 10 g |
| Sal | 0.1 g | 0.12 g |
Es un producto bastante saciante que puede ayudar a seguir una dieta de adelgazamiento, con dos unidades tendrás una merienda muy apetecible, y que te dejará sin hambre hasta la cena. No hay duda de que es una opción mucho más sana que la bollería y los embutidos y fiambres. Es importante señalar que no contienen gluten, por lo que son aptos para personas celíacas.
Precio de los +Proteínas de mercadona
El pack de cuatro unidades se vende por un precio de 1,40 euros. Esto se traduce en un precio de 0,35 euros por unidad. Si tenemos en cuenta su contenido proteico, es un precio bastante similar al de los batidos de proteína whey en polvo que podemos encontrar en el mercado.
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Beneficios para deportistas
Se trata de un producto enfocado al público general, aunque será más apreciado por los deportistas. El elevado contenido en proteínas de este producto lo convierte en una opción muy interesante para asegurar un aporte diario de proteínas adecuado. Su consumo regular nos ayudará construir y mantener masa muscular, siempre dentro de una dieta saludable y variada. Su alto contenido en caseína asegura un aporte de aminoácidos constante durante toda la noche si los consumimos antes de ir a dormir.
También es un producto muy interesante para niños, pues al estar en etapa de crecimiento tienen mayores necesidades de proteínas. Esta es una excelente opción para la merienda, además seguro que les encanta su sabor. Por último, los ancianos y las personas con poco apetito también se pueden beneficiar de su consumo, pues se asegurarán un importante aporte de proteínas de alto valor biológico.
Nuestra opinión
Tras haber probado las tres versiones de los yogures de proteínas de mercadona llega el momento de hacer una valoración final del producto. Este es un derivado lácteo que mantiene todas las bondades de la leche, como un elevado contenido en calcio y proteínas de alto valor biológico. Sin duda es un producto que nos puede ayudar mucho a cubrir las raciones de lácteos diarias recomendadas. Su sabor y textura son muy agradables, por lo que se hacen fáciles de comer.
Los deportistas son el principal público objetivo de este producto. Dos unidades nos aportan un total de 20 gramos de proteína, la misma cantidad que presentan muchos batidos de proteína whey. Lo anterior lo convierte en una buena opción para ayudarnos a cubrir nuestras necesidades diarias de aminoácidos esenciales. Es un producto seguro, ya no contiene ingredientes peligrosos, por lo que no hay ninguna razón para no recomendar su consumo.
Dónde comprar batidos de proteínas
Has llegado hasta aquí buscando el mejor batido de proteínas para mejorar tu alimentación y tu rendimiento deportivo. Te dejamos algunas de las mejores proteínas del mercado, las hemos probado y todas ellas tienen un sabor delicioso y la mejor calidad nutricional.
¿Has probado estos yogures de proteínas de mercadona? Puedes dejar un comentario con tu opinión sobre el producto para ayudar al resto de usuarios.
