El número de personas que deciden dejar de consumir azúcar refinada sigue incrementado cada día, aunque es cierto que otros edulcorantes también contienen químicos que son malos para la salud y que pueden llegar a ser cancerígenos. Es por eso que productos como Stevia Mercadona han comenzado a ganar una gran popularidad.
Asimismo, gracias a esto, son cada vez más las industrias de alimentación que optan por darle otras opciones más naturales y saludables a tus consumidores, permitiéndoles evitar la azúcar refinada. De esta forma, estos edulcorantes son una opción mucho más saludable para tener en nuestra casa y poder endulzar bebidas.
Cada vez vemos más opciones de edulcorantes de Stevia disponibles en la tienda, por lo que es un hecho que la cadena Mercadona no se podía quedar fuera de esta nueva tendencia que siguen las personas para poder endulzar su café, té o postres.
El motivo por el que la Stevia o Estevia es tan mucho más saludable es que se trata de un producto natural (aunque esto depende del edulcorante) debido a que proviene de las hojas de una hierba que es hasta 100 veces más dulce que el azúcar. Esta hierba proviene de América del Sur y tiene le nombre científico de Stevia Rebaudiana, perteneciendo de los girasoles.
Es un hecho que millones de personas desean encontrar una forma más saludable con la que puedan endulzar sus bebidas y sus postres, motivo por el que en este artículo nos enfocaremos en hablar sobre Stevia Mercadona y sus características, de forma que tengas más claro si se trata de un producto que se ajusta a tus necesidades.
Distintas presentaciones de Stevia Mercadona y sus precios
Para asegurarse de poder satisfacer las necesidades de todos sus compradores, en Mercadona podemos encontrar distintas presentaciones de Stevia y a distintos precios.
Así que repasaremos estas distintas opciones para que tengas claro qué productos tienes la posibilidad de comprar.
Edulcorante Stevia en pastillas
En esta presentación nos podemos encontrar con jun producto que contiene 175 pastillas y que se puede conseguir a un costo de 2,38€.
Edulcorante Stevia en sobres
Sin duda alguna los sobres de edulcorante son la presentación más popular. Esta presentación nos ofrece 54 sobres de 1 gramo a un precio de 2,58€.
Edulcorante Stevia líquido
Aunque los sobres son la opción más popular algunas personas optan por una presentación líquida. Esta presentación incluye 150 ml a un precio de 2,72€.
Edulcorante natural Stevia granulado
Esta presentación nos ofrece un bote con 200 gr de edulcorante natural a un precio de 4,03€.
Valores nutricionales y composición de los edulcorantes Stevia
Con respecto a los valores nutricionales o a la composición que tiene cada uno de estos productos, está claro que puede cambiar de una presentación a otra, pero por lo general los edulcorantes Stevia Mercadona contienen glicósidos de esteviol E-960 y eritritol E-968 (2,4%), los cuales conforman la base de estos edulcorantes.
Como mencione, dependiendo de la presentación que se esté consumiendo, la concentración que encontramos de glicósidos Esteviol puede variar.
Normalmente, por cada 100 mililitros o 100 gramos de producto a base de Stevia nos encontramos con la siguiente tabla nutricional:
- 0 gr de grasa
- 0 kJ de energía
- 0 gr de ácidos grasos saturados
- 0 gr de proteínas
- 0 gr de sal
- 96,7 gr de carbohidratos
En la presentación de pastillas la información nutricional puede cambiar:
- 3 gr de proteínas
- 0,1 gr de carbohidratos
- 50 kJ de energía
- 0,1 gr de grasas saturadas (ácidos grasos saturados)
- 18,3 gr de sal
Beneficios y propiedades de Stevia Mercadona
Hay una serie de beneficios comprobados que las personas pueden disfrutar al utilizar productos a base de Stevia en comparación a azúcar u otros edulcorantes que se pueden encontrar disponibles a la venta
Estas son algunas de los principales beneficios de utilizar Stevia:
De gran ayuda para las personas que quieren bajar de peso
Realizar una dieta en la que se busque reducir notablemente el consumo de carbohidratos para bajar de peso puede ser más difícil cuando no se cuenta con una alternativa para endulzar que no contenga carbohidratos.
El Stevia es un edulcorante sin carbohidratos y calorías, por lo que es un excelente complemento para una dieta en la que se busca reducir el azúcar. Al reducir el consumo de calorías y carbohidratos una dieta puede tener mejores resultados.
Disminuye el riesgo de padecer cáncer de páncreas
Gracias a que estos productos están compuestos de esteroles (sustancia vegetal similar al colesterol) y antioxidantes, se ha demostrado que pueden ser de ayuda para reducir el riesgo de desarrollar cáncer de páncreas.
Una buena opción para la salud bucal
Al sustituir el azúcar por Stevia se pueden prevenir problemas como la caries y otras enfermedades de encías como puede ser la gingivitis.
Asimismo, también ayuda a reducir las baterías y la placa bucal, motivos por los que sin duda alguna es una opción mucho más llamativa que seguir consumiendo azúcar refinada.
Recomendado para las personas con diabetes
Al ser un sustituto “natural” del azúcar, puede ajustarse muy bien a la dieta de una persona con diabetes, ya que se trata de un producto que no tiene un efecto directo sobre los niveles de insulina en el cuerpo.
Asimismo, gracias al glucósido esteviol se impide la absorción en nuestro organismo, lo que hace que sea mucho más sencillo expulsarlo del cuerpo.
No produce alergias
Al ser un producto que está compuesto por glucósidos de esteviol, se han realizado una gran cantidad de estudios que compruebas que estos productos no generan alergias al ser consumidos, ya que los glucósidos no son metabolizados en compuestos reactivos.
Así que las personas no deberían de tener complicaciones al consumir productos elaborados con Stevia.
Ayuda a regular la presión arterial
Una gran cantidad de estudios han conseguido demostrar que los productos con extractos de esteviósidos producen una reducción en la presión arterial gracias a que pueden dilatar los vasos sanguíneos.
Como puedes ver, realmente estos productos representan una gran cantidad de ventajas en comparación al consumo de azúcar tradicional, además de que no son productos muy costosos, por lo que deberías poder probarlos sin tener muchas complicaciones.
