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Hummus Mercadona, todos sus beneficios y variedades


Mercadona es un supermercado que siempre se encuentra en actualización, pensando en lo que agrada a sus consumidores. Y esto aplica perfectamente para el Hummus Mercadona, un alimento que en tiempos recientes se ha vuelto bastante popular; y que, no obstante, se ha consumido desde hace milenios en diversas culturas alrededor del mundo.

Al inicio, el hummus Mercadona correspondía a un alimento sin sabor específico, muy parecido al hummus tradicional. Sin embargo, con el paso del tiempo, el supermercado ha ido incorporando una serie de sabores, entre los que destaca el de aguacate; aunque así mismo podemos encontrar, hoy en día, hummus Mercadona de lentejas, pimientas, olivas, entre otros.

¿Qué es el Hummus Mercadona?

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El hummus es un tipo de salsa cremosa y apetitosa de garbanzos. Es un plato nacido en el Líbano e Israel, pero es muy popular en la cocina de todo el Medio Oriente. Últimamente se ha puesto de moda también en Occidente, especialmente en las zonas mediterráneas y, sobre todo, en España.

Generalmente se sirve con pan sin levadura o injera (un tipo de pan plano y esponjoso); pero si no tenemos, podemos consumirlo prácticamente con cualquier tipo de pan. O se usa para rellenar o acompañar otras preparaciones.

El hummus Mercadona es un alimento rico en fibra y proteínas, bajo en grasas, por lo tanto perfecto para una dieta saludable y nutritiva.

El hummus Mercadona es considerado como uno de los alimentos estrella; y esto sucede debido, en buena medida, a la calidad de sus ingredientes; pero también a su buen sabor y a su inmejorable precio.

Tal es la calidad de este alimento, que la misma cantante Rosalía comentó en sus redes sociales lo mucho que le agrada consumir el hummus, en especial el que se puede conseguir en el supermercado Mercadona.

Además de esto, debemos señalar que Mercadona cuenta con una larga lista de productos que realmente valen la pena, todos ellos con muy buenos precios.

Composición y valor nutricional

Tradicionalmente, el hummus contiene garbanzos, tahini (una salsa a base de semillas de sésamo), jugo de limón, aceite de oliva, sal, ajo, pimienta, pimentón y comino. La receta típica se puede enriquecer y personalizar con la adición de otros ingredientes como pimientos, guindillas, atún, espinacas, pollo, aceitunas.

La siguiente tabla resume el valor nutricional de Hummus Mercadona por 100 gramos de producto:

Energía 300 Kcal/1246 Kj
Hidratos de carbono
Azúcares
8,7 g
0,1 g
Grasas
Saturadas
Monoinsaturadas
Poliinsaturadas
25,5 g
3,9 g
8,7 g
12,9 g
Proteína 6,4 g
Fibra 8,0 g
Sal 1,0 g

Beneficios del hummus Mercadona

El hummus Mercadona es uno de los alimentos más saludables que habitualmente podemos consumir con un sabor especial. Algunos de sus principales beneficios son:

  • Es un antidepresivo natural. Da una sensación de bienestar porque promueve la producción de serotonina. Esto se obtiene gracias a la combinación de aceite con pimentón.
  • Ayuda a controlar el peso. Rico en proteínas y fibra, una porción de hummus satisface y estabiliza el azúcar en la sangre. Además, mejora la salud de la piel, la sangre y los huesos, ya que los garbanzos son ricos en proteínas.
  • Previene la aparición de tumores. Los garbanzos siempre contienen muchos folatos y antioxidantes que contribuyen a la prevención de tumores. Y luego está el ajo que actúa como un antibiótico natural.
  • Favorece el tránsito intestinal, gracias a la presencia de limón, ajo, especias y aceite de oliva. También ayuda a eliminar las toxinas presentes en el colon.
  • Limita el colesterol malo, gracias a las propiedades nutricionales contenidas en los garbanzos.

Hummus de Mercadona, tipos

A continuación, te hablaremos acerca de los distintos tipos de Hummus que se venden en Mercadona.

Hummus Mediterráneo Mercadona

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El Hummus clásico que incorpora una amplia diversidad de ingredientes muy saludable:

  • Frutos de cáscara.
  • Aceite de cacahuate.
  • Soja.
  • semillas de mostaza.
  • Pasta de sésamo.

Entre las presentaciones de Hummus Mercadona, encontramos el hummus mediterráneo tradicional tamaño ahorro, que presente 480 gramos de producto y que nos permite ahorrar bastante dinero; ya que apenas presenta un precio al consumidor de 2.29 euros.

Hummus de aguacate

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El hummus de aguacate es considerado como una presentación de hummus muy saludable. Entre sus principales ingredientes, podemos encontrar los siguientes:

  • Aguacate.
  • Garbanzos.
  • Jugo de limón.
  • Ajo.
  • Sal.
  • Aceite de girasol.
  • Pasta de sésamo.
  • Cilantro.

En cuanto a sus valores nutricionales, nos encontramos con poca grasa, un bajo contenido de azúcar (3 gramos por cada 100) y una excelente cantidad de proteínas, así como de fibras.

Podemos encontrar este y otros tipos de hummus Mercadona en presentaciones de hasta 200 gramos y por un precio que no supera los 1,7 euros.

Hummus de lentejas Mercadona

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Desafortunadamente, el Hummus de lentejas Mercadona está desapareciendo de estos supermercados. Parece ser que no ha terminado de gustar al público. Una lástima porque se trata de un producto muy saludable con ingredientes cargados de beneficios.

  • Lentejas 69,5%.
  • Aceite de girasol.
  • Pasta de sésamo.
  • Agua.
  • Zumo de limón 2%.
  • Aceite de oliva 2%.
  • Ajo molido.
  • Comino.
  • Sal Acidulantes de origen vegetal (E330 y E270).
  • Vinagre en polvo.
  • Aromas naturales.
  • Conservante E202.

Hummus de Pimiento de Piquillo Mercadona

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Otro de los favoritos de los compradores del supermercado, y uno de los últimos tipos de hummus Mercadona que han sido lanzados en los últimos tiempos es el hummus con pimiento del piquillo asado. Sus ingredientes son:

  • Garbanzos 54%.
  • Aceite de girasol.
  • Pasta de sésamo.
  • Ensalada de pimientos 5%.
  • Agua.
  • Zumo de limón 2%.
  • Aceite de oliva 2%.
  • Ajo molido.
  • Sal.
  • Vinagre en polvo.
  • Aromas naturales.
  • Conservante (e-202).

Hummus de Olivas de Kalamata

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Una incorporación reciente al catálogo de Mercadona. Se trata de un hummus que incluye tostaditas de pan para ayudarte a comerlo más fácilmente. Su listado de ingredientes es el siguiente:

  • Garbanzos 55%.
  • Aceite de girasol.
  • Pasta de sésamo.
  • Pasta de olivas de Kalamata 6%.
  • Agua.
  • Zumo de limón 2%.
  • Aceite de oliva 2%.
  • Ajo molido.
  • Sal.
  • Vinagre en polvo.
  • Harina de trigo.
  • Aceite de palma.
  • Azúcar.
  • Levadura.
  • Harina de soja.
  • Emulgente (lecitina de soja).

Opiniones del Hummus Mercadona:

Tal vez, buena parte del éxito del hummus Mercadona, como cualquier otro tipo de hummus, se trata de una preparación bastante simple; en donde se suele hacer uso de los mismos ingredientes; como lo son especias, garbanzos, sésamo, limón, entre otros. Así, podemos calificarlo como un alimento que se prepara de forma muy simple, pero no por ello tiene un mal sabor; sino al contrario. ¿Y lo mejor? Es altamente nutritivo, ayudando a mantenernos en un óptimo estado de salud.

Contrario a otros tipos de hummus, el hummus de Mercadona cuenta con un excelente sabor, ideal incluso para darse a niños. Esto lo hace uno de los productos más comprados y recomendados de la marca.

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Y si aún no lo has probado, nosotros te recomendamos iniciar con la presentación tradicional, basada únicamente en el garbanzo, para que te acerques de entrada al sabor original. Y ya después, podrás ir disfrutando de los otros tipos de hummus Mercadona.


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