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proteinas en los alimentos

Proteínas, qué alimentos las contienen

Diferentes tipos de proteínas que podemos encontrar en los alimentos y cuáles son sus características. Te decimos cuales son los alimentos con mayor cantidad de proteínas.

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Qué proteínas tiene la leche de vaca

Te explicamos cuáles son las principales proteínas que se encuentran en la leche de vaca. Sus características y diferencias con las proteínas de la leche humana.

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Celiaquía o intolerancia al gluten

La intolerancia al glutén es uno de los problemas de salud con mayor presencia en la actualidad. Cuáles son los alimentos que contienen glutén, cuales no lo contienen y todo lo que necesitas saber.

Proteínas del huevo

Cuáles son las proteínas del huevo de gallina

El huevo es el alimento natural con las proteínas de mayor valor biológico y con mejor asimilación. Te explicamos todos los secretos de este alimento tan importante para los deportistas de fuerza y el fitness.